竹石大介【福岡天神.美髪ケア美容師】【ボブ】【パーマの上手い美容師】　

【福岡で】関東人が美味いと思う蕎麦屋を探す旅

2018年1月27日 B級グルメ, 戯言, 日常

こんにちは🌞

air福岡

東京から福岡に来て思うこと

蕎麦が不味い！

他は申し分なく美味しいのに…

ので、勝手に始めました

福岡の蕎麦ログ

調べに調べて気になった

お店のなかのひとつ

【蕎喰いまとみ】

福岡市中央区高砂。

隠れ家的飲食店が多いベッドタウン。

こんなとこに？ってお店も多くいやでも期待が高まります

古い建物ながらにも行き届いた店内。

ランチタイムも終わりがけ

どうやら最期のお客様になりそうだ

美容室でも最期のお客様の

すごく気まずそうにしている気持ちが

今わかった

開き直って昼から日本酒。

いいお店は器へのこだわりを感じます

酒の肴に

店員さんオススメの鴨焼き

すごい肉厚で大満足。味付けもくどくない。

蕎麦屋の定番卵焼き

幸せの黄色い箱

とろっとろでした

そうこうしてるとメイン。

【椎葉村産焼畑　十割挽きぐるみ】

まずは塩でどうぞ、とのこと。

残念ながら食べながら撮ることは出来ないので

写真はここまでですが

その椎葉村がどこで、何なのかとか

どーでもらよくなるくらい、美味！！

良く、蕎麦通は2.8とかいうけど

僕は断然十割派。

本格的な十割そばで美味しゅうございました

蕎喰いまとみ

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by 竹石大介

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